2002年11月4日抵達越南河內機場, 一出海關就見到蘇鴻基教授與師母, 我還是
第一次見到師母, 師母是位令人喜歡的長輩, 她總是替別人設想周到, 更是疼愛
晚輩的好媽媽. 這次與難得出門的師母同行, 真是很有福氣.

一行人坐著當地農部安排的車子前往河內飯店, 開始3天的亞洲柑桔研討會
(Workshop on Rehabilitation of Citrus Orchard in Tropical Asian Countries) . 亞太糧
食肥料技術中心主辦, 台灣, 菲律賓, 馬來西亞, 泰國, 日本, 韓國及當地的朋友
共同參與, 由吳同權主任領軍, 一齊在越南共襄盛舉, 為越南的柑桔加把勁. 過
去十年以來, 該中心已在當地投入很多的心血, 蘇老師辛苦奔走多年, 風塵僕僕,
如今已成功協助當地建立溫室、健康苗培植及大面積農場的柑桔種植.

第一天由河內南下至Vinh, 車子搖搖晃晃, 六個鐘頭的車程, 沿途看見連綿的平
原, 已屆收割的金黃水稻田, 以及甘蔗、玉米、花生、番薯、蔬菜等農田, 一塊
接著一塊, 金黃與翠綠交錯在藍天下, 山在遠處, 隱隱約約, 偶然會聯想起桂林
特有的山水, 山形溫柔婉約. 夕陽將近, 田中有許許多多的農民在田中忙碌著,
黃牛則在田中悠然自得, 聽中興大學張武男教授說, 牛只會吃雜草, 不會吃水稻,
因為從小就被打怕, 只准吃他應該吃的雜草, 在城市長大的我, 還真的第一次聽
到呢. 再看一下, 真的, 越南的田埂很乾淨, 相信除草劑可以少用, 符合整合防
治觀念.

在開會當中, 各國與會官員發表文章均指出黃龍病非常嚴重. 其中蘇老師發表的
『Virus Indexing and Detection of Citrus Viruses and Greening Pathogen』, 蘇教授
介紹一種準確且快速的檢驗方法為PCR Detection of citrus greening organism. 並
將所有道具由台北帶去, 詳細述說及示範如何操作. 我不是專家, 不敢多加介紹,
只知道一剎那間, 健康的葉片在試紙上有二條線呈現出來, 而被感染的葉片則只
出現一條線, 真的神奇. 雖然明白均有科學理論為基礎, 實不宜以『神奇』來形
容呢. 只是隔天在河內看見電視報導愛滋病的最新最快的檢驗方法與蘇老師的
方法同出一轍,讓我打從內心深處敬佩老師的博學與對新事物的敏感, 將PCR之
檢驗方法應用於田間, 同時將最簡單的方法傳遞至每個角落.

澳洲大學教授Dr. Andrew Beattie專攻整合防治, 亦是農用礦物油的權威, 提到窄
域油在柑桔黃龍病的防治理論, 窄域油不只以窒息, 更是改變植物之形態, 對木
虱成蟲有忌避作用, 不願停留亦不願意在葉片上產卵. 同時對紅蜘蛛, 銹蜱, 蚜
蟲等對農藥十分容易產生抗藥的小蟲亦有效. 當嫩芽剛萌起時, 即施用窄域油加
以保護柑桔植株, 是防治黃龍病的有效方法. 窄域油對瘡痂病是否有效, 尚在試
驗研究階段, 若成效是正面的, 窄域油有效防治柑桔病蟲害上則更為明確. 這正
是嘉義大學呂明雄教授所說的, 優良的田間管理才是成功所在.

這些理論, 在台灣時, 蘇老師已有詳盡介紹, 老師十分了解窄域油的優點, 非常
鍾愛推薦在柑桔幼苗的保護上. 在田間的植株, 在秋天收成後, 以100倍的窄域
油稀釋液, 以充分的水份噴施柑桔樹. 再於明年春天, 以相同的方法施用窄域油,
可以降低一整年的病蟲害, 符合整合防治觀念, 農友省錢、省工的優良植保方案.
在過去, 農友以雜質含量高的礦物油施用在柑桔樹上, 一方面是作為大掃除, 亦
可以保護過冬. 只是根據國外的報告, 一年復一年地使用低劣礦物油後, 不只污
染土壤, 且會導致收成逐年減少. 在過去一年中, 我們團隊投入於窄域油的心血
實在很多, 但對這種以返璞歸真的道理, 結合最新科技的蒸餾技術, 將其未硫化
值提昇至近乎零, 減少芳香族至最低, 目的是減低藥害及對環境的污染. 窄域油
已於先進國家大量應用, 現在已在亞洲植保界積極推廣, 在整合防治上扮演不可
或缺的角色. 正如Dr. Andrew Beattie對我說: 『The battle against chemical pesticides
requires constant effort - here in Australia and in all of East and Southeast Asia
(everywhere actually). IPM will win though.』真的, 在那一個國家都是一樣, 與化學
藥劑相對抗是需要長期的時間投入, 不過最後整合防治是勝利可期的.

當隔天再坐了3個鐘頭的車程, 來了Nghia Dan區, 位於Nghe An省的西部, 距
離Vinh City 80公里. 在當地的Nghe An Fruit Crop Company 以健康苗種植的柑
桔園已有100公頃. 其溫室是剛於今年5月份才完成, 蘇老師豎起大姆指稱讚越
南人非常配合, 肯虛心學習, 更能快速執行, 是東南亞國家中表現最令人滿意的.
原來蘇老師已來了共十次, 一次又一次地將自己的學問轉為技術輔導當地人, 目
的很單純, 如同亞太糧食肥料技術中心的宗旨一般, 幫助生活水準較低的國家,
給予栽種技術, 提昇生產利潤, 增加收益, 改善生活, 社會得以改進. 給魚不如
教他釣魚的精神, 真是令我們折服與敬佩.

蘇老師說十年前, 飛機降落在草坪上, 一切建設十分簡陋, 如今已是大幅度的改
善. 原以為老師僅止於書面指導, 這次陪著蘇老師, 一路走來, 老師比誰都專注,
只希望將30多年的柑桔專長如數釋出, 深刻明白老師的德高望重是來自一生的
敬業精神. 與老師說話如沐春風, 有著儒家文人的風範, 又有科學家的抖擻精神,
真是令人佩服與敬愛的學者.

這次是師母第一次陪蘇老師探訪越南, 車程又長又累, 以前環境更糟, 師母說若
以前知道老師每次行程如此辛苦, 一定勸老師少來一點. 況且, 老師不挑剔食物,
能完全溶入本地人的生活中, 從老師身上, 明白很多道理『施比受更有福』, 老
師總是隨緣, 惜緣. 在知識經濟時代, 老師走在時代的尖端, 努力傳播自己的學
問, 有教無類, 享有一種在學問中悠遊自得的浪漫感覺.

蘇老師花了畢生的心血在柑桔上, 如今將在越南發光發熱, 看見結實累累的柑桔
樹叢, 招待我們大吃甜橙, 那種成就感既嬌傲亦感激, 兩者混合, 深深感受其未
來不是夢. 老師還提到十年前與農業部長會面, 部長在大陸廣西讀農科的, 拜託
老師幫忙提昇當地的農業品質, 老師因為他的誠懇而打動, 多年全心投入, 可見
老師的仁心厚澤, 越南的柑桔已開花結果, 部長亦高昇為副總理呢.

在數天的相處, 交了不少來自各國的農業官員, 原來有個共同點, 很多是蘇老師
的學生, 千里迢迢, 來台大實驗室學真功夫, 再跟著老師在台灣到處走透透, 每
個學生都十分希望再有機會跟隨大師, 充實自己. 蘇老師真可謂桃李滿天下.

麗萍在這幾天, 看很多, 學很多, 領悟很多, 還有吃了不少道地的越南菜, 真是
豐碩之旅. 讓蔡正雄老師及麗萍藉此機會謝謝吳同權主任及張武男教授的安排,
讓我們有如此快樂的一次旅程, 對越南更加了解.

結束行程, 再坐車北上, 沿途昏睡, 但絕不會熟睡, 因為車子的剌耳喇叭聲此起
彼落, 充斥了整個越南, 這就是她的另一方風情. ■

http:\\www.ag168.com| 玉田地有限公司| 電話: 0919278319| 傳真: 02-27644109| rdai@ms1.hinet.net