台灣是熱帶及亞熱帶氣候, 高溫多濕, 農藥是必要的資材. 根據農糧處2004年作物生產費用

資料, 農藥平均佔重要作物生產總成本約10%, 其中巨峰葡萄、溫帶梨、蓮霧、紅棗、木瓜

等, 生產費用總計較高, 農藥費亦是較多的作物 (表一).

　

農委會輔導水果輸日, 最近更將前往日本福岡的一架華航飛機貼上台灣水果的彩繪, 積極開拓

國外市場. 輸日主要水果包括柑桔、葡萄、荔枝、芒果、木瓜、香蕉及鳳梨, 其品質絕無疑問,

政府主要宣導是農藥殘留問題, 因為日本訂定農藥殘留甚嚴, 農友需加以注意用藥.  

　

表一 : 重要作物生產費用總計及農藥費佔之比率  

(單位: 新台幣/公頃)

作物	生產費用總計	農藥費	農藥佔生產成本%
巨峰葡萄	820,769	86,686	11%
溫帶梨	662,725	85,979	13%
蓮霧	646,956	79,577	12%
棗	501,027	70,517	14%
木瓜	666,408	69,967	10%
高接梨	816,017	69,174	8%
愛文芒果	292,206	55,534	19%
甜柿	541,440	53,997	10%
椪柑	353,688	51,555	15%
裡作草莓	791,098	51,316	6%
檸檬	393,951	43,189	11%
楊桃	680,001	41,698	6%
柳丁	324,722	41,495	13%
一期洋香瓜	291,219	40,975	14%
番石榴	597,346	40,180	7%
一期作甜椒	371,421	39,502	11%
食用番茄	641,699	37,672	6%
番荔枝	336,188	35,350	11%
甜桃	411,657	33,794	8%
手採茶青	471,546	28,296	6%
一期作豇豆	379,174	25,789	7%
洋蔥	257,879	21,725	8%
花椰菜	198,440	18,624	9%
二期作小西瓜	154,112	17,257	11%
裡作結球白菜	164,720	17,098	10%
機採茶青	244,398	16,050	7%
青花菜	164,104	15,677	10%
香蕉	354,388	15,513	4%
黑葉荔枝	154,071	14,493	9%
鳳梨	412,757	14,452	4%
2期作甜玉米	107,742	10,908	10%
龍眼	153,086	6,237	4%
2期作飼料玉米	67,557	2,430	4%