玫瑰花價最高的西洋情人節緊接在春節假期結束後到來，但消基會發現，浪漫氣氛中，情人花卉卻隱

藏無形毒素！消基會檢測市售玫瑰花殘留的農藥，結果竟檢出依普同、布瑞莫、平克座和免克寧等4種

農藥，檢出率高達50％!

 

消基會提醒消費者，在農業單位尚未建立花卉農藥殘留管理機制前，最好純欣賞就好，不宜拿來吃。 時

下花浴、花宴、花茶成為風潮之際，消基會指出，各大溫泉、泡湯、旅館、餐飲等業界，無不將花材入

浴、入菜或製成花茶，讓消費者盡享風雅。但是基金會發現，情人們聞花香、作花瓣浴、甚至吃花的同

時，卻可能讓毒素透過皮膚或是口鼻進入身體！消基會在年前2月1日在台北地區花店購得12件樣品，依

據食品衛生管理法進行及中國國家標準（CNS）13570-2方法進行檢測。

 

在標示上，消基會發現，所有樣品標示均不合規定。在殘留農藥安全容許量方面，12件樣品中，有6件檢

出農藥殘留，其中購自花易購的樣品檢出依普同5.89ppm、免克寧2.37ppm，微笑花藝設計坊檢出布瑞莫

0.22ppm、平克座0.58ppm，這兩家受檢花店各檢出兩種農藥，其中平克座農藥超過參考蔬菜標準，毒性亦

較強。另外，購自丹芙花卉藝品坊、靜雯花坊、水源市場1樓85號花攤和信義路四段38號前的路邊花攤均

檢出1種農藥殘留。

 

消基會認為，花卉用途已不僅限「純」觀賞，在餐飲業界的研發下，已進展到食用或入浴的材料，因此，

花卉的衛生、安全管理亦應比照農產品進行標示和農藥殘留的管理機制，更嚴格規定把關，才能維護消費

者健康。否則消費者在不知之下，讓這些玫瑰花成為吃的花材、泡茶或入浴用料，浪漫愛情恐成有毒愛情

。消基會呼籲政府單位應及早為花材標示制度區分為「觀賞級」或「食用級」，並對農藥殘留建立把關機

制，讓消費者消費時有依據與自保之方。而在未建立管理之前，建議消費者不要隨意將花卉入菜、入浴或

泡茶，如果非用不可，最好在入菜（浴）或泡茶前，先將花材浸泡於流動水中至少10分鐘以上。 ■  

記者李南燕／台北報導 2005.2.13